Der Steinbutt
Steinbuttfilet mit schwarzem cuzcuz
Zubereitungszeit: 30min
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Eine kleine zusammenfassung
Wir präsentieren ein Steinbutt-Rezept, das einfach gelingt und dennoch außergewöhnliche Ergebnisse garantiert. Dieser kulinarische Genuss vereint exquisiten Geschmack mit einer nahezu kunstvollen Präsentation, dank des hochwertigen Steinbuttfilets von Prodemar. Ideal, um Gäste zu beeindrucken. Wenn Sie eine Anleitung zum Zerlegen eines ganzen Steinbutts benötigen, sehen Sie sich gern unser Video dazu an.
Zutaten
- Prodemar Steinbutt
- Olivenöl
- Limette
- Salz
- Schnittlauch
- Couscous
- Fischfond
- Eigelb
- Tintenfischtinte
Video zum rezept
