Wir sind sicher
dass wir es gut machenSicher
Wir sind Pioniere der nachhaltigen Fischzucht und respektieren die Umwelt ebenso wie unsere Kunden. Denn die Umwelt gibt unseren Fischen zu essen… und damit auch uns.
Gegrillter steinbutt
Zubereitungszeit: 20min
Schwierigkeitsstufe: Einfach
Ein klassisches und unkompliziertes Steinbutt-Rezept, das stets perfekt gelingt. Mit viel Sorgfalt und harmonisch abgestimmten Aromen zubereitet, passt es zu jeder Jahreszeit und überzeugt mit vollem Geschmack – selbst die anspruchsvollsten Gäste werden begeistert sein. Falls Sie Hilfe beim Zerlegen eines ganzen Steinbutts benötigen, werfen Sie einen Blick in unser Video.
Steinbutt in salz
Zubereitungszeit: 40min
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Ein besonderes und gewagtes Steinbutt-Rezept. Es bringt den natürlichen Geschmack dieses edlen weißen Fisches perfekt zur Geltung, ohne ihn zu überlagern. Der Fisch wird im Ganzen zubereitet und muss nicht zerteilt werden – ein Highlight für alle, die gerne kreativ kochen und echten Genuss schätzen. Wenn Sie einen ganzen Steinbutt haben und Hilfe beim Zerteilen brauchen, sehen Sie sich unser Video an, in dem wir Ihnen zeigen, wie man ihn richtig verarbeitet.
Steinbuttfilet mit schwarzem cuzcuz
Zubereitungszeit: 30min
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Wir präsentieren ein Steinbutt-Rezept, das einfach gelingt und dennoch außergewöhnliche Ergebnisse garantiert. Dieser kulinarische Genuss vereint exquisiten Geschmack mit einer nahezu kunstvollen Präsentation, dank des hochwertigen Steinbuttfilets von Prodemar. Ideal, um Gäste zu beeindrucken. Wenn Sie eine Anleitung zum Zerlegen eines ganzen Steinbutts benötigen, sehen Sie sich gern unser Video dazu an.
