Un petit résumé
Nous vous présentons une recette de turbot facile à réaliser avec un résultat incroyable. Un goût exquis et une présentation à la limite de l’artistique se combinent dans cette recette de filet de turbot Prodemar. Vous allez surprendre tous les convives.
Si votre turbot est entier et que vous avez besoin d’aide pour le découper, consultez notre vidéo dans laquelle nous vous expliquons comment le faire correctement.
Ingrédients
- Turbot Prodemar
- Huile d'olive
- Lime
- Sel
- Ciboulette
- Couscous
- Bouillon de poisson
- Jaune d'œuf
- Encre de seiche
Vidéo de la recette
