Il Rombo Prodemar | "Fagiano del mare"

Com´e´il Rombo Prodemar?

Specie

Scophthalmus maximus

Noto come “fagiano del mare”, è uno dei pesci più nobili, dal gusto squisito e dalla magnifica carne bianca.

Il nostro rombo, sia fresco che congelato, ha ricevuto il Superior Taste Award nel 2023, 2024 e 2025 dall'International Taste Institute, che ha giudicato il prodotto “eccezionale”, con punteggi superiori al 90% in tutte e cinque le categorie di valutazione. Il premio a tre stelle è la valutazione più alta possibile nell'ambito di questa certificazione e Stolt Sea Farm è il primo produttore di pesce piatto a riceverlo.

Sostenibile e con fornitura costante per tutto l’anno; alimentazione di qualità proveniente da attività di pesca sostenibile. Disponibile in tutte le dimensioni durante tutto il corso dell’anno.

Salutare; ricco in proteine di qualità, potassio, calcio, fosforo, vitamina B e Omega 3.