Scopri laSogliola Prodemar
Specie
Solea Senegalensis
Dal gusto squisito, è una delle colonne della cucina europea; soffice, di sapore delicato e consistenza soda.
Sostenibile e con fornitura costante durante tutto il corso dell’anno; alimentazione di qualità e proveniente da attività di pesca sostenibile. Disponibile in tutte le dimensioni durante tutto il corso dell’anno.
Salutare; ricco in proteine di qualità, potassio, calcio, fosforo, vitamina B e Omega 3.
Poche spine, facili da rimuovere.
Facile da cucinare; versatile in cucina, delizioso arrosto o alla piastra.