Ricette

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Pionieri nell’allevamento sostenibile del pesce, siamo attenti all’ambiente quanto ai nostri clienti. Perché è l’ambiente che dà da mangiare al nostro pesce... e a tutti noi.

Sogliola

Cebiche di sogliola

Tempo di preparazione: 20min

Difficoltà: Facile

Ti presentiamo una ricetta a base di sogliola facile da realizzare e con un risultato eccezionale. Un gusto squisito e una presentazione dal tocco artistico si uniscono in questa ricetta di cebiche di sogliola Prodemar. Lascerai a bocca aperta i tuoi ospiti. Se la tua sogliola è intera e hai bisogno di aiuto per sfilettarla, vai al nostro video dove ti spieghiamo come farlo nel modo migliore.

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Il Rombo

Rombo alla brace

Tempo di preparazione: 20min

Difficoltà: Facile

Una ricetta a base di rombo semplice e classica che non delude mai, elaborata con cura e con la migliore combinazione di sapori. Perfetta per ogni periodo dell’anno e molto gustosa. Un successo garantito con i commensali più “difficili”. Se hai comprato un rombo intero e hai bisogno di aiuto per sfilettarlo, guarda il nostro video in cui ti mostriamo come farlo al meglio.

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Il Rombo

Rombo a la sale

Tempo di preparazione: 40min

Difficoltà: Media

Una ricetta a base di rombo diversa e audace. Il modo perfetto per intensificare il sapore di questo squisito pesce bianco senza mascherarlo. Non c’è bisogno di sfilettare il rombo perché viene cucinato intero. Per cuochi innovatori.

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Sogliola

Involtini di sogliola con funghi

Tempo di preparazione: 35min

Difficoltà: Media

Una ricetta a base di sogliola di media difficoltà, preparata con cura e con un’ottima combinazione di sapori. Perfetta per qualsiasi epoca dell’anno, gustosissima. Un successo assicurato! Se la tua sogliola è intera e hai bisogno di aiuto per sfilettarla, vai al nostro video dove ti spieghiamo come farlo nel modo migliore.

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Il Rombo

Filetto di rombo con couscous nero

Tempo di preparazione: 30min

Difficoltà: Media

Ti presentiamo una ricetta a base di rombo facile da preparare e con un risultato incredibile. Un sapore squisito e una presentazione che rasenta l’artistico si combinano in questa ricetta a base di filetto di rombo Prodemar. Lascerai a bocca aperta tutti i commensali. Se hai comprato un rombo intero e hai bisogno di aiuto per sfilettarlo, guarda il nostro video in cui ti mostriamo come farlo al meglio.

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Sogliola

Risotto di semi di cipolla con sogliola

Tempo di preparazione: 30min

Difficoltà: Facile

Una ricetta a base di sogliola semplice e moderna, perfetta sia per la cucina quotidiana che per le occasioni speciali. Se la tua sogliola è intera e hai bisogno di aiuto per sfilettarla, vai al nostro video dove ti spieghiamo come farlo nel modo migliore.

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