Descubra o linguado Prodemar
Espécie
Solea Senegalensis
Requintado e basilar na culinária europeia; suave, sabor delicado, com uma textura muito firme.
Sustentável e com fornecimento constante todo o ano; alimentação de qualidade com origem em explorações sustentáveis. Disponível em todos os tamanhos durante todo o ano.
Saudável; rico em proteínas de qualidade, potássio, cálcio, fósforo, vitaminas B e Omega 3.
Poucas espinhas, muito fáceis de retirar.
Fácil de cozinhar; versátil, simplesmente assado ou na grelha é delicioso.