Como é o Pregado Prodemar?
Espécie
Scophthalmus maximus
Conhecido como “O faisão do mar”, é um dos peixes mais nobres com um requintado sabor e esplêndida carne branca.
Sustentável e com fornecimento constante todo o ano; alimentação de qualidade com origem em explorações sustentáveis. Disponível em todos os tamanhos durante todo o ano.
Saudável; rico em proteínas de qualidade, potássio, cálcio, fósforo, vitaminas B e Omega 3.
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Poucas espinhas, muito fáceis de retirar.
Fácil de cozinhar; versátil, simplesmente assado ou na grelha é delicioso.