Un pequeño resumen
Te presentamos una receta de rodaballo fácil de hacer y con un resultado increíble. Un sabor exquisito y una presentación que roza lo artístico se unen en esta receta con filete de rodaballo Prodemar. Dejarás sorprendidos a todos los comensales.
Si tu rodaballo está entero y necesitas ayuda para despiezarlo, accede a nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo bien.
Ingredientes
- Rodaballo Prodemar
- Aceite de oliva
- Lima
- Sal
- Cebollino
- Cuscús
- Caldo de pescado
- Yema de huevo
- Tinta de calamar
Video de la receta
