Un pequeño resumen
Una receta de rodaballo sencilla y clásica que nunca falla, hecho con cuidado y con la mejor combinación de sabores. Perfecta para cualquier época del año, sabrosísima. Un éxito asegurado con comensales “complicados”.
Si tu rodaballo está entero y necesitas ayuda para despiezarlo, accede a nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo bien.
Ingredientes
- Rodaballo Prodemar
- Vinagre
- Ajo puerro
- Aceite de oliva
- Pimiento choricero
- Ajo