Steinbutt und Atlantik-Zunge

Verpflichtunggegenüber unseren Kunden

Bei Stolt Sea Farm setzen wir seit über 50 Jahren Qualitäts-Maßstäbe in der Fischzucht. Unser Ziel ist es, Ihnen als Kunden stets das Beste zu bieten. Daher verpflichten wir uns, unsere Produkte nach Ihren Bedürfnissen zu optimieren.

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Qualität, der Sie vertrauen
könnenAusgezeichnet

Als Pioniere der nachhaltigen Fischzucht legen wir nicht nur Wert auf die Zufriedenheit unserer Kunden, sondern auch auf den Schutz der Umwelt. Denn die Natur schenkt uns die Grundlage für das Gedeihen unserer Fische – und damit auch für unser aller Wohl.

Unser frischer Steinbutt erhielt sowohl 2023 als auch 2024 den renommierten Superior Taste Award des International Taste Institute. Das Produkt wurde in allen fünf Bewertungskategorien mit über 90 % bewertet und als „außergewöhnlich“ eingestuft. Die Drei-Sterne-Auszeichnung stellt die höchste Würdigung im Rahmen dieser Zertifizierung dar, und Stolt Sea Farm ist stolz darauf, der erste Züchter von Steinbutt und weiteren Plattfischen zu sein, der dieses Zertifikat erhält.

Warum uns wählen?

SORGFALT

Strenge Kontrollen und höchste Sorgfalt bis ins Detail machen unsere Produkte zur besten Wahl auf dem Markt.

LEBENSMITTELQUALITÄT

Zuchtfisch gehört zu den gesündesten und nahrhaftesten Lebensmitteln.

AUFZUCHT

Durch umfassende Kontrolle von Fütterung und Aufzucht stellen wir die höchste Qualität und Sicherheit unserer Produkte sicher.

Vorteile unserer Produkte

UnverwechselbarerGeschmack

HöchsteQualität

Gesund undfrisch

NachhaltigeZucht

SteinbuttFeste Textur, köstlicher Geschmack

Der Steinbutt ist wegen seines festen und köstlichen weißen Fleisches ein äußerst geschätzter Fisch und gilt in der Gastronomie als absoluter Luxus.

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Rezepte
mit Steinbutt

Sein delikater Geschmack und leichte Verdaulichkeit machen diesen kalorienarmen Fisch zu einem unverzichtbaren Bestandteil für eine ausgeglichene Ernährung.

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Atlantik-ZungeVielseitig und lecker

Die kulinarischen Besonderheiten der Atlantik-Zunge lassen sich ausschließlich mit denen des Steinbutts vergleichen. Sie überzeugt als wohlschmeckender Fisch, der auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Zudem ist sie fettarm, äußert nahrhaft und gesund.

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Rezepte
mit Atlantik-Zunge

Mit seinem grätenfreien Filet, der zarten Konsistenz und dem milden Geschmack bietet dieser Fisch hervorragende Eigenschaften, die ihn auch bei Kindern besonders beliebt machen.